Berlin Startup può consegnare generi alimentari in circa 10 minuti

2024 Autore: Abigail Brown | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 06:52

Da asporto chiave

• Gorillas è una startup tedesca che consegna generi alimentari in bicicletta in soli 10 minuti.
• I ciclisti delle consegne sono dipendenti, non impiegati.
• Le consegne ultralocali sono perfette per i blocchi COVID.

Hai bisogno di un bulbo d'aglio o di una bottiglia di vino? Se sei a Berlino o Colonia, in Germania, i Gorilla te li consegneranno in bicicletta in 10 minuti. È più veloce di quanto potresti arrivare al negozio da solo.

Con un secondo blocco COVID che inizierà in tutta la Germania questa settimana, questo tipo di servizio di consegna si rivelerà molto utile. Gli acquirenti etici saranno felici che l'azienda impieghi direttamente i motociclisti, ma in che modo il modello di negozio di Gorillas influisce sui normali negozi locali?

I fondatori dei Gorillas Kağan Sümer e Jörg Kattner non hanno risposto a molteplici richieste di commento.

Veloce, economico, buono: scegline tre

Gorillas funziona tramite un'app iOS e un'app Android, entrambe semplici e facili. Puoi cercare o navigare per categoria e i prezzi di ogni articolo sono sempre in mostra. Puoi acquistare qualsiasi cosa tu possa trovare in un normale minimarket, dalla birra ai test di gravidanza, e sono disponibili anche i preferiti locali: i berlinesi adoreranno non dover fare la fila per i loro involtini alla cannella Zeit für Brot, ad esempio.

Il tempo di consegna stimato attuale per la tua posizione viene visualizzato nella parte superiore dello schermo e in media è di circa 10 minuti. La tassa di consegna è fissa di € 1,80, o circa $ 2,20.

Gorillas sta costruendo una rete di negozi di alimentari "oscuri", negozi che esistono solo per fornire consegne. Questo, ha detto a TechCrunch il co-fondatore Kağan Sümer, significa che i Gorilla possono "servire alle persone ciò di cui hanno bisogno quando ne hanno bisogno".

Anti supermercato

Hai mai pensato che il tuo viaggio settimanale o mensile al supermercato potesse essere più conveniente per il negozio che per te? La spesa al supermercato è orientata all'acquisto all'ingrosso. I negozi stessi acquistano all'ingrosso, ovviamente, ma è per questo che i pomodori che acquisti lì non hanno sapore: sono costruiti per la longevità e la trasportabilità, non per il sapore e la consistenza.

E anche tu, l'acquirente, acquisti all'ingrosso. Chi vuole guidare fino al negozio, parcheggiare, fare la spesa, fare la fila e passare un'ora circa in totale solo per prendere gli ingredienti per il sugo per la pasta o una bottiglia di vino per cena? In alcuni luoghi, le persone sono più abituate alla spesa quotidiana. I mercati locali spagnoli sono popolari e fiorenti perché è così che le persone fanno acquisti, ed è sia comodo che piacevole raccogliere un paio di articoli.

Altrove, sei bloccato con un supermercato o un negozio all'angolo troppo caro con una scarsa selezione.

Gorilla

Gorillas usa un modello interessante. In primo luogo, sta costruendo una rete di negozi che vengono utilizzati solo per fornire le sue consegne. Ciò dovrebbe rendere la logistica più semplice e l'affitto più economico, perché non è necessaria una posizione privilegiata per catturare il traffico pedonale.

Successivamente, i trasportatori vengono impiegati direttamente, invece di essere sfruttati da un modello in stile gig-economy.

E infine, i prezzi sono simili a quelli dei negozi. Paghi una tassa di consegna fissa, ma non vieni scalfito sul prezzo. E questo è essenziale se vuoi considerare il servizio come una normale alternativa ai supermercati. Dopotutto, la comodità va così lontano.

Ma che dire dei negozi locali esistenti? Soffriranno quando subentreranno servizi come i Gorilla?

Acquista in locale

Il primo punto da considerare è questo: com'è la situazione del negozio di alimentari locale nel tuo quartiere? È probabile che le uniche opzioni per lo shopping siano le piccole catene di negozi e alcuni negozi specializzati rimasti, ad esempio una grande panetteria. Tutti gli altri negozi, negozi di alimentari, macellerie e così via, probabilmente sono già stati cacciati dai supermercati.

In tal caso, le startup locali come Gorillas non stanno davvero peggiorando. In effetti, stanno fornendo una buona alternativa a quei supermercati, che di solito sono l'unico altro gioco in città quando si tratta di generi alimentari.

Convenienza COVID

L' altro grande fattore quest'anno e il prossimo è COVID-19. Le consegne sono in grande stile. Amazon ha assunto mezzo milione di nuovi dipendenti quest'anno e, se la vista dalla mia finestra è indicativa, anche le consegne nei supermercati sono in aumento. E con una seconda ondata di blocchi in tutto il mondo quest'inverno, l'idea di andare in un negozio all'angolo per prendere una noce di zenzero per il tuo infuso serale è piuttosto sgradevole.

In effetti, più ci pensi, più l'opzione di consegna diretta ha senso. I trasportatori non devono rischiare la propria salute nei normali negozi in stile bodega, con clienti che si rifiutano di indossare maschere. Possono, in teoria, godere di un luogo di lavoro adeguatamente protetto. E poiché io e te non dobbiamo fare un viaggio in un supermercato affollato per un singolo articolo, siamo anche tenuti più al sicuro.

Ci si chiede quanto di questi cambiamenti COVID rimarranno dopo che il virus sarà finito. I ristoranti di fascia alta potrebbero non offrire più cibo da asporto, ma le persone potrebbero aver avuto un vero gusto per le consegne e questo si rivelerà un grande affare.