Ci sono innumerevoli servizi di consegna di cibo disponibili, ma non molti che ti consentono di scegliere i pasti da chef locali indipendenti. Shy Pahlevani e suo fratello hanno deciso di creare un mercato online che soddisfi meglio il desiderio di cibo di chiunque.
Pahlevani è il co-fondatore e presidente di HUNGRY, una piattaforma di tecnologia alimentare che collega chef locali indipendenti con eventi e uffici che necessitano di opzioni di catering uniche.
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"HUNGRY aiuta le aziende ad abbracciare il futuro del lavoro con le nostre offerte culinarie", ha detto Pahlevani a Lifewire in una videointervista. "La nostra piattaforma tecnologica ha aiutato gli uffici a coinvolgere virtualmente i dipendenti con menu creativi e flessibili."
Pahlevani ha lanciato HUNGRY nel 2017 con suo fratello, Eman Pahlavani. L'azienda ha iniziato a servire l'area di Washington, DC e da allora si è espansa in molti mercati importanti, tra cui Filadelfia, Atlanta, Boston, Austin e New York City.
HUNGRY non solo collega chef indipendenti con concerti di catering in ufficio e per eventi, ma l'azienda offre anche servizi di consegna pasti a contratto, pop-up incentrati sugli chef, esperienze di chef virtuali e consegna di pasti a domicilio. Con investimenti di grandi nomi come Usher, Jay-Z e W alter Robb, HUNGRY ha raccolto fino ad oggi 32 milioni di dollari in finanziamenti di capitale di rischio.
Informazioni rapide
- Nome: Timido Pahlevani
- Età: 36
- Da: Reston, Virginia
- Delizia casuale: Gioca molto a tennis.
- Citazione o motto chiave: "Attacca ogni giorno con un senso di urgenza e determinazione. Non fallisci finché non esci."
Innovazione e crescita rapida
Pahlevani ha detto che i suoi genitori iraniani erano molto intraprendenti quando stava crescendo. Di conseguenza, ha assorbito consigli e informazioni durante le conversazioni a tavola con loro a pranzo ea cena.
"Quando sono andato al college, tutto ha iniziato a prendere piede", ha detto Pahlevani. "Ho avviato piccole attività mentre ero a scuola, il che mi ha davvero aiutato a rafforzare la mia fiducia ed esperienza."
Durante il college, Pahlevani ha incontrato Jeff Grass, che è venuto e ha parlato alla sua classe di business. Pahlevani ha detto che Grass lo ha ispirato e da allora hanno lavorato insieme su startup tecnologiche. Grass, infatti, sarebbe diventato presidente e CEO di HUNGRY, consentendo a Pahlevani, il suo presidente, di rimanere concentrato sulla tecnologia.
I fratelli, insieme a Grass, hanno ampliato il team di HUNGRY fino a raggiungere circa 200 dipendenti distribuiti, che non includono gli autisti con contratto dell'azienda o gli chef indipendenti che utilizzano la sua piattaforma.
Pahlevani ha affermato che HUNGRY è cresciuto da un tasso di ricavi di $ 1 milione nel primo anno a $ 20 milioni in due anni. La società ha ora un fatturato di 35 milioni di dollari e Pahlevani è fiducioso che questa traiettoria continuerà a crescere.
"Stiamo servendo migliaia di clienti in ciascuna delle nostre città", ha detto Pahlevani.
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Pahlevani ha affermato che la società ha costruito nove diverse applicazioni nel corso degli anni per unire la sua prima piattaforma. Esistono applicazioni specifiche per chef, addetti alle consegne, membri del team di vendita, mercato online, logistica e altro ancora.
"In qualità di fondatore, una delle cose che preferisco fare è innovare nuove funzionalità e tecnologie", ha affermato Pahlevani. "HUNGRY ha una piattaforma tecnologica molto completa e complessa; è costruita per supportare tutto ciò che facciamo."
Espansione su tutti i fronti
Tradizionalmente, i fondatori di minoranza faticano a raccogliere capitali di rischio, quindi Pahlevani ha affermato che HUNGRY è fortunato ad avere Grass, che ha esperienza nella raccolta di oltre $ 100 milioni durante il suo viaggio imprenditoriale. Essere in grado di entrare in contatto e collaborare con un dirigente che ha raccolto fondi in passato ha aiutato a superare le sfide della raccolta fondi, ha affermato Pahlevani.
"Essere un fondatore di minoranza potrebbe aver contribuito a ottenere alcuni di quegli investitori famosi che abbiamo ottenuto", ha detto Pahlevani. "Sono molto grato per questo. Questo ci ha dato grande riconoscimento del marchio e credibilità per aiutare a far crescere la nostra attività."
Come fondatore, una delle cose che preferisco fare è innovare nuove funzionalità e tecnologie.
Ci sono molti altri vantaggi nell'essere un fondatore di minoranza, specialmente quando si tratta di assumere, ha detto Pahlevani. Con un team di leadership diversificato, HUNGRY ha attratto membri del team di tutte le razze e background. Pahlevani ha affermato che è stata anche un'esperienza gratificante far salire a bordo centinaia di chef di alto livello e fornire loro una fonte di reddito aggiuntiva o primaria.
Nel prossimo anno, Pahlevani si sta concentrando sull'espansione su tutti i fronti. Vuole espandere HUNGRY in più città, principalmente quelle con squadre NFL e NBA. Se il futuro del lavoro significherà che HUNGRY continuerà i suoi corsi di cucina virtuale curati o tornerà a più concerti di persona in ufficio, l'azienda vuole essere preparata per entrambi.
"Il nostro obiettivo più grande è aiutare le aziende ad abbracciare questo futuro del lavoro e cosa significa", ha affermato Pahlevani.
