Da asporto chiave
- Baratza ha finalmente lanciato un macinacaffè a basso costo.
- L'ESP Encore è riparabile come il resto della gamma Baratza.
- La riparabilità sta rapidamente diventando una caratteristica desiderabile per gli acquirenti.
I gadget riparabili stanno diventando sempre più popolari e non sono mai stati così importanti come adesso, e ora puoi aggiungere un macinacaffè a questa lista.
Baratza ha annunciato un macinacaffè espresso conveniente, ma la parte migliore è che, come tutti i macinacaffè Baratza, è totalmente riparabile. E non solo teoricamente riparabile. Baratza vende pezzi di ricambio, che sono disponibili localmente in tutto il mondo da rivenditori e rivenditori Baratza. Baratza realizza anche guide e video pratici in modo da poter eseguire facilmente le riparazioni da solo. In effetti, questa potrebbe essere la parte più importante. Siamo così abituati a sostituire le cose quando una parte si guasta che la riparazione non è più il nostro primo pensiero. Il primo passo verso gadget più sostenibili è volerli aggiustare.
"Avere pezzi di ricambio disponibili, insieme alle loro guide di servizio, è una base meravigliosamente alta da cui possiamo arrampicarci ancora di più", ha detto a Lifewire Kevin Purdy dell'organizzazione iFixit di riparazione.
Altri bis
Ho un Baratza Encore e ho ordinato parti, l'ho riparato due volte e migliorato la sua bava (la parte conica che esegue la macinazione). Entrambe le riparazioni riguardavano parti "di consumo" che dovrebbero usurarsi, ma per quanto riguarda i ricambi, l'azienda offre tutto, fino al motore incluso. L'Encore è il modello entry-level di Baratza e forse il nome è un intelligente riferimento al fatto che può continuare a tornare.
Avere pezzi di ricambio disponibili, insieme alle loro guide di servizio, è una base meravigliosamente alta da cui possiamo arrampicarci ancora di più.
Il nuovo Encore ESP dovrebbe dimostrarsi altrettanto resistente. Sostituisce l'anello di regolazione in plastica dell'Encore di serie con uno in metallo più adatto alle tolleranze precise delle macinature fini dell'espresso e utilizza una tazza dosatrice in vetro di dimensioni personalizzate per raccogliere i fondi e scaricarli nel portafiltro della tua macchina da caffè (la cosa della maniglia che spingi nella macchina corretta).
Ma la parte più importante potrebbe essere ciò che non è cambiato. Encore ESP condivide la maggior parte delle sue parti con il normale Encore e alcune delle sue parti con il modello Virtuoso+ di fascia alta. Ciò significa che è immediatamente riparabile, o almeno lo sarà quando sarà in vendita entro la fine dell'anno.
Potrebbe anche significare che puoi aggiornare il tuo modello esistente. Baratza non ha ancora reso disponibili i manuali di riparazione, ma quando lo fa, potremmo scoprire che il nuovo anello di regolazione in metallo può essere adattato al Baratza normale. Puoi già acquistare la sofisticata fresa del Virtuoso e sostituirla con l'Encore per macinare meglio, più veloci e più silenziosi.
Riparabilità
Baratza è un esempio A++ del motivo per cui la riparabilità è eccezionale. Gli utenti ovviamente ottengono il vantaggio di acquistare in un ecosistema sostenibile e possono essere certi che il loro dispositivo durerà per anni con un piccolo aiuto di tanto in tanto. Ma anche l'azienda stessa ne trae vantaggio. Potrebbe non vendere tanti grinder sostitutivi, ma crea un seguito fedele che consiglierà i suoi prodotti. La riparabilità risulta avere anche un ottimo senso economico. Inoltre non guasta che i suoi prodotti siano eccellenti e siano regolarmente posizionati in cima alle guide all'acquisto.
Tenere i vecchi gadget in giro è una vittoria per la sostenibilità, ma più a lungo li tieni, migliori sono in termini di riparabilità.
"I [gadget] più vecchi sono spesso più riparabili e durevoli", ha detto a Lifewire via e-mail Janet Gunter, co-fondatrice del progetto Restart
Un macinacaffè relativamente semplice è più facile da riparare rispetto a un computer o un telefono, ma anche quelli stanno diventando più facili da riparare da soli. L'ufficio del copyright degli Stati Uniti ha recentemente scritto esenzioni nel DMCA (Digital Millennium Copyright Act) per rendere legale l'apertura dei dispositivi che possiedi e la loro riparazione.
Nel frattempo, Google ha appena annunciato una partnership con iFixit, i sostenitori di Right to Repair. Potrai acquistare parti e vedere le guide di riparazione sul sito iFixit. E l'anno scorso, la Francia ha introdotto una legge che richiede che i gadget siano dotati di una scheda di valutazione della riparabilità, in modo che gli acquirenti possano confrontarli facilmente. Questo, afferma Kyle Wiens di iFixit, è stato forse il fattore più importante che ha spinto i produttori di telefoni a prendere sul serio la riparabilità. Parlando con The Verge, Wiens afferma che l'80% degli acquirenti rinuncerebbe al marchio di telefoni attuale per un modello più riparabile.
Questo è il tipo di fatto che terrorizza le grandi aziende e scalda il cuore dei loro clienti.
