Da asporto chiave
- I caseifici utilizzano i robot per mantenere le mucche felici e produrre più latte.
- Le mungitrici robotizzate fanno parte di una crescente ondata di automazione nel settore agricolo.
- La nuova tecnologia sta potenziando i robot mungitori.
Presto, il tuo bicchiere di latte mattutino potrebbe arrivare grazie a un robot.
I produttori di latte si rivolgono sempre più ai robot per aumentare la produzione di latte, secondo un nuovo studio. I robot possono rendere redditizia la tenue attività agricola per i piccoli agricoltori e aumentare il reddito per le grandi aziende. Fa parte di una crescente ondata di automazione nel settore agricolo.
"La mungitura robotica sta arrivando molto nel settore lattiero-caseario per aiutare ad automatizzare il processo di mungitura e raccogliere dati e migliorare l'alimentazione del bestiame", Roshan Pinto, capo della produzione presso l'azienda di prodotti digitali Tavant, che lavora con l'agricoltura e altri industrie, ha detto a Lifewire in un'intervista via e-mail.
I robot stanno arrivando
Molti produttori di latte si stanno rivolgendo ai robot perché riducono la necessità di manodopera.
"In un mercato del lavoro ristretto, il passaggio ai robot può avere un ritorno sull'investimento significativo per le aziende agricole", ha detto a Lifewire in un'intervista via e-mail David Darr, vicepresidente senior del gruppo industriale Dairy Farmers of America.
I robot consentono inoltre di mungere le mucche tutte le volte che vogliono. Consentire alle mucche questa scelta può aumentare la produzione di latte per vacca, ha detto Darr. Le aziende agricole ottengono anche informazioni in tempo reale su volume, qualità e componenti del latte quando utilizzano un sistema robotico.
Secondo un recente rapporto della Business Research Company, le dimensioni del mercato globale delle mungitrici dovrebbero crescere da 3,67 miliardi di dollari nel 2020 a 4,22 miliardi di dollari nel 2021.
Nel complesso, il numero di aziende lattiero-casearie sta diminuendo. Nel 1970, l'America aveva 650.000 aziende lattiero-casearie con 12 milioni di vacche da latte. Nel 2017 c'erano 40.200 aziende lattiero-casearie con 9,4 milioni di vacche da latte.
La nuova tecnologia sta potenziando i robot mungitori. Quest'anno GEA Farm Technologies, un'azienda tedesca che offre mungitrici, ha annunciato una nuova generazione di DairyRobot R9500. L'azienda afferma che il nuovo sistema garantisce tempi di fermo del sistema ridotti al minimo, una migliore funzionalità e costi di manutenzione inferiori.
Molti allevatori riferiscono di essere soddisfatti dei robot da latte anche se i gadget possono costare da decine di migliaia di dollari a milioni a seconda della loro complessità e del numero di mucche munte.
… l'uso della tecnologia (compresa la robotica) può aiutare a garantire livelli elevati di cura degli animali e produzione di latte di qualità.
"I vantaggi principali sarebbero che non devi mungere le mucche", ha scritto l'utente Wilder91 su Reddit. "La produzione generalmente aumenta un po' perché ci sono più mungiture al giorno. Le mucche sono felici. I principali svantaggi. Le faccende domestiche non si fermano mai. Il robot funziona 24 ore al giorno e qualcuno ha il compito di rispondere quando chiama."
Oltre alla mungitura, i robot nutrono mucche e vitelli e somministrano i vaccini. Altri sistemi automatizzati smistano gli animali nei recinti, analizzano la produzione di latte e puliscono i recinti.
Anche i produttori di latticini utilizzano sempre più sensori sul colletto per aiutare a rilevare i segnali di malattia nel bestiame monitorando costantemente le informazioni biologiche, ha affermato Pinto. Ad esempio, nel Regno Unito, l'Agricultural Engineering Precision Innovation Center di Shepton Mallet ha testato collari e targhette 5 G-connected sulle loro vacche da latte e ha raccolto i dati per tenere traccia dei modelli alimentari, della ruminazione, della fertilità e della salute quotidiana di ogni vacca specifica.
"Anche se le persone saranno sempre fondamentali per le operazioni degli allevamenti lattiero-caseari, l'uso della tecnologia (compresa la robotica) può aiutare a garantire livelli elevati di cura degli animali e produzione di latte di qualità", ha affermato Darr.
Non è la fattoria di tuo nonno
L'agricoltura si sta rivolgendo alla tecnologia al di là delle vacche da latte, affermano gli esperti. Gli agricoltori stanno esplorando l'uso dei droni per monitorare, fertilizzare e aumentare la resa dei loro campi.
"I dati visivi raccolti da questi droni possono aiutare l'agricoltore a capire se alcune aree specifiche sono infestate da parassiti, consentendo loro di fornire soluzioni specifiche per il controllo dei parassiti invece di uno spray per l'intero raccolto", ha detto Pinto.
Anche gli spaventapasseri stanno ricevendo un aggiornamento. Gli spaventapasseri laser tengono lontani gli uccelli dai raccolti emettendo una luce laser verde che le persone non possono vedere al sole. Gli uccelli sono sensibili al colore verde.
Un problema è che questi progressi tecnologici spesso si basano su Internet a banda larga, che manca in molte aree rurali.
"Senza la connettività a banda larga in fibra ottica, i vantaggi della tecnologia intelligente non possono essere sfruttati", ha affermato Pinto. "Anche i dispositivi indipendenti, come i tag utilizzati per i dati sulla resa del bestiame negli allevamenti, possono essere aggregati a vantaggio dell'agricoltore. Inoltre, la banda larga svolge un ruolo fondamentale nel trasferimento dei dati ad altre località, mercati all'ingrosso e addetti ai campi."
